Элемент со сказочными свойствами
SVAYTAYAVODA.narod.ru - лечение и исцеление водой
При недостаточном количестве йода организму сложнее адаптироваться к меняющейся среде, следствием становятся слабость, сонливость, апатия, отсутствие всяких желаний. Все это время от нас не отстают болячки: то простуда прихватит, то горло заболит, то застарелые хвори вдруг о себе напомнят. В таких условиях даже небольшой стресс легко сбивает вас с ног.
Самое популярное оружие в борьбе с йододефицитом - йодированные соли, которые сейчас стали добавлять в самые разные продукты (хлеб, молоко, подсолнечное масло). В Австрии, Швейцарии и Норвегии йод добавляют даже в сыры и колбасы. А вот в Японии такой необходимости нет: жители получают его в избытке - вместе с многочисленными морепродуктами. Главным источником такого морского йода является ламинария - морская капуста.
Чтобы набрать суточную дозу йода, нужно съесть не меньше 100-200 гр ламинарии в день, что в российских условиях не так-то просто. Не спасают и продукты питания, содержащие йод, поскольку в большинстве случаев количество йода в них точно не определено. Вот почему многие предпочитают покупать синтетические йодосодержащие препараты, закрывая глаза на их серьезные недостатки Между тем такие препараты нежелательны для людей, страдающих аллергией, зачастую они раздражают желудочную секрецию и меняют вкус пищи не в лучшую сторону. К тому же, если речь идет о витаминно-минеральных таблетках, то они стоят довольно дорого.
Однако все это не повод отчаиваться и записываться на прием к эндокринологу. Оптимальным средством для стопроцентной профилактики йододефицита была и остается минеральная вода. Она доступна по цене. Найти ее в магазине тоже не представляет проблемы. Американцы и европейцы пьют минералку в огромных количествах, для них столовая минеральная вода - обязательный компонент здорового образа жизни, которым они так гордятся.
Наши познания относительно йода ограничиваются, как правило, детскими воспоминаниями о пузырьке с коричневым раствором, который всегда оказывался в руках родителей, стоило нам пораниться или заработать синяк. Повзрослев, мы узнаем, что йод - это элемент, который нужен всем, чтобы не болела щитовидка.
А между тем скромный йод был в свое время назван ученым Ферсманом "элементом со сказочными свойствами". С этим элементом связано множество интересных научных исследований. Так, последние данные Всемирной организации здравоохранения показали, что уровень умственного развития (коэффициент интеллекта IQ) напрямую связан с йодом.
Гормональные нарушения, возникающие из-за дефицита йода, внешне проявляются редко, поэтому йододефицит и получил название "скрытый голод". Больше всего от этого недуга страдают дети: без йода им трудно учиться в школе, осваивать новые знания, вести активный образ жизни. Нехватка йода как "строительного элемента" для гормонов щитовидной железы часто является скрытой причиной многих заболеваний, ведь на 65% гормоны щитовидки состоят именно из него.